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【シェフ大募集】注目度↑日替わりシェフのお店が富谷に初出店!曜日で変わるカフェとは?

コロナ禍で人々の需要の変化と共に、企業の供給も変わりました。
その中で近年、東京でも話題となった日替わりシェフのお店を知っていますか?

この富谷でも、2022年3月にオープンします!

「日替わりシェフ?どんなお店なの?」
「気になる!いつかお店を出したいと思ってた。」

そんな方のために、日替わりシェフのお店の企画・運営を担当している石井さんからいただいた情報のもと、ご紹介します。

・富谷にできる日替わりシェフのお店の特徴と、日替わりシェフの募集。
・「やってみたい」を形にする富谷塾の取り組み
目次

注目度大の日替わりシェフのお店が富谷に初出店!曜日で変わるカフェって?

富谷に初出店!日替わりシェフのお店の概要はこちら

オープン日 :2022年3月6日(日)
名称    :こん・とん
住所    :宮城県富谷市上桜木1-38-9
アクセス  :泉中央駅から宮城交通バス乗車「神桜木中央」下車徒歩4分
駐車場   :3台(※縦列駐車になります)
営業時間  :11:30〜15:00(ランチ)
       17:30〜21:00(ディナー)
       (※売り切れ次第終了)
支払い方法 :現金、キャッシュレス対応
定休日   :不定休(ホームページよりご確認ください)
内装    :席数はカウンター9席、個室2席
ホームページ:https://conton.shopinfo.jp/
問い合わせ :conton.tomiya@gmail.com

富谷市上桜木は、富谷ジャスやカインズなど多くの商業施設と、新しい住宅街が広がり、富谷市のなかでも人が集まる人気のエリアです。
駐車場も完備されているため、他の地域の方も立ち寄りやすいですね。

曜日替わり店長さんの募集概要

会員登録料金が必要となり、「月会員」「スポット会員」の2種類から選べます。
2月末までの特別限定価格は下記の通りです。

◆月会員(会員登録料3,000円)

料金:平日 20,000円、休日 22,000円(税込)
曜日:ご自身で決めて使用できます(月4回もしくは月5回)。
時間:ランチタイム 9:30-15:30
   ディナータイム 16:00-21:00
※ランチかディナー、どちらか一方の時間帯のみ利用できます。
 両方利用したい場合の利用料は別途ご相談ください。
※仕込み時間込みの利用時間となります。
※2022年2月末までの特別価格となります。

◆スポット会員(会員登録料3,000円

料金:1時間1,500円(税込)
時間:要相談
※仕込み時間込みの利用時間となります。
※2022年2月末までの特別価格となります。

企画運営:石井さん

内装や家具、厨房機器など、空間作りはまだまだ構想中です。

まずは店長になりたい人に集まってもらい、お店の名前も含め一緒に考えてみませんか?


石井さんは、日替わりシェフのお店で「単なる日替わりのカフェ」というだけではなく、カフェが地域の人のつながりや交流と発見ができる空間にしたいと考えています。

例えば、
曜日によってカフェも変わり、カフェを楽しみながらワークショップやイベントも参加できるなど…。

あなたはこの新しいカフェでどんな「妄想」が浮かびますか?
気になる方は是非、下記申込フォームまたは富谷塾の運営管理をするトミプラまで!

検討中のレイアウト図面

お申し込みはフォームはこちら↓↓(検討段階の方でも申し込みOK)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdUvjpgqcWlm_oP6lK-Q6j_eXjTJTkXk8bJX0elan9IDnrN3Q/viewform?usp=sf_link

【カフェだけじゃない】富谷塾でもっと楽しいを叶えませんか?

今回の日替わりシェフのお店を企画している石井さんは富谷塾生4期生(2021年6月入塾)です。
娘さんの脱毛症(病気の原因は自己免疫疾患と言われています)をきっかけに、見た目のハンデを持っている人のサポートをしたいと思うようになったそうです。

いきなり脱毛症の人をサポートする活動を始めるにも、仲間がいない、サポートしたい人を見つけられないなどの課題があり、まずは誰でも来れるカフェをオープンしてファンを増やしたいとのことです。

石井さんの想いをカタチにするお手伝いをしてきたのが富谷市長が塾長を務める、富谷塾です。

「NPO法人を設立してみてはどうか?」
「ひとりでは夢を叶えるのがたいへん、仲間を増やして取り組んだらより遠くに行けるかもしれない」

と、様々なアドバイスや打ち合わせを経て、カフェをオープンすることになりました。

オープンに伴い「医療用帽子」と「インナーキャップ」も各2,000円で販売予定です。
お茶しながらケア帽子の試着もできるようですよ!

なにかやりたいことがあるなら、富谷塾に相談に来てみてはいかがでしょうか?
あなたの夢が叶うかもしれませんよ。

https://localtomiya.com/富谷市まちづくり産業交流プラザtomiって実/(新しいタブで開く)

まとめ

曜日替わり店長さんの一次募集は締め切りましたが、ニ次募集は随時行っているそうです。

「いつかはカフェをやってみたい」と思っている方は、大きな初期投資をしてお店を持つ前に練習してみませんか?

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この記事を書いた人

ライター担当
20代後半(女)富谷歴20年。なるべく下界におりず富谷圏内で生活。
キーワード→筋トレ/健康/オタ活/ アニメ/漫画/ディズニー/温泉/塩パン/恋愛/美容

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