ローカル富谷発起人、おいしいもの好きライターのちゆきです。
前編に引き続き、直球ありでお届けします。
◆出席者
ちゆき（@富谷西沢）
まーちゃん（@杜乃橋）
さやか（＠成田）
Nappuru（＠明石台）
◆登場するスーパー
西友／ひより台
コストコ／高屋敷
ヤマザワ／成田店、杜の丘店
イオン／大清水
ビッグハウス／大清水
デイリーポート／上桜木
ヨークベニマル／明石台
コープ／明石台
ウィンマート／東向陽台
びっくり市／利府
（前回、鶴ヶ谷ショッピングセンター協同組合「アバイン」の近くにある八百屋さんの話でひとしきり盛り上がったところから続きます。）
みんな、利府の「肉のびっくり市」って知ってる？金土日だけ店が開くの。肉がめっちゃ安くておいしくて、野菜も売ってて新鮮なの。すっごい人なんだよね。
ちなみにデイリーポートも宮城の野菜が中心だからおいしいよね。
私、大根の葉っぱが好きで…
私も好き！おいしいよね！
なかなか葉っぱ付きで売ってるとこないんですよね。
ヤマザワは葉っぱ付きで売ってるよ！
話変わるけど、じゃがいもの素揚げって皮どうやって洗ったらいいの？泥ついてるやつとかどこまで洗ったらいいかわからなくて…。あと、芽は取った方がいいの？
やっぱたわしでごしごしじゃない？芽は毒性あるから取った方がいいよ。皮が全体的に緑っぽくなってるのがあったら皮は剥いた方がいいね。小さめのじゃがいもを素揚げするなら、ル・クルーゼみたいな蓋が重い鍋で、揚げ物用の油とバター半々に入れて、蓋をしながらゆっくり時間をかけて揚げるとめちゃくちゃおいしいよ。最後に塩をしっかり振って。フランスの「リソレ」っていう料理だよ。
（画像を見て）おいしそ〜！バターは有塩？無塩？
どっちでもOK
じゃがいもは、ポテトサラダをずっと研究してるんですよね。親が作ると具材なんでも入れるんですよ。にんじん、きゅうり、魚肉ソーセージ、マカロニ、とかとか、お腹いっぱいになるからそれはそれでいいんですけどね。テレビとか観て参考にしてるけどなかなか究極には辿り着きませんね。
田舎に行けば行くほど具材がいっぱい入ってて、玉ねぎ入ってたり、ゆで卵入ってたり、挙げ句の果てにバター入るからね。
缶詰のみかん入ってるのもあるよね。
それ給食でしょ！うちはなかったけど、りんごは入ってたかな。なんで甘いの入れるかなと思うよね。そういうの入れるから水分が出てびちゃびちゃになっちゃうんだよね。シンプルなやつが食べたいな〜。
ベーコン細切りにして、カリカリに焼いてから、潰したじゃがいもと合わせてシンプルにマヨネーズで味付けするのが一番おいしいかも。粗挽きこしょうをたっぷりかけて。
あ〜、それおいしそう。
もし、いろんな具材入れて作るなら、きゅうりとたまねぎはしっかり塩揉みして水分を絞って、やわらかい口当たりにしておかないとポテトサラダなのか何サラダなのかよくわからなくなるかも。
ポテトサラダってたいへんなんですよねー！どっかのスーパーで「ポテトサラダくらい作れよ」って言ってたおじいちゃんいましたけど、どんだけたいへんかわかってる？と思いますね。具材切るものいっぱいあるし、じゃがいもが熱いうちに皮剥いて味付けしなきゃいけないし。そんなんしてたら子どもが「わー！」って騒ぎ出すし。
ちなみに、缶詰とかレトルトものとかはどこで買うのがいいかな？
私は西友のプライベートブランドがシリーズ多くていろいろ試してみてる。
缶詰ってシーチキンとかしか買わないから、カワチ（ドラッグストア）で買ってるかな。他のものを買うついでに買ってるって感じだけど。
私は楽天ペイ使えるんでツルハ（ドラッグストア）ですね。
缶詰って何の？どんなの買ってるの？
サバ缶とか？忙しい時の食事とかに助かるよ。
サバの味噌煮缶でグラタンとかします。
おいしそ〜！！
キャベツと一緒にコールスローもおいしいよ。
もやしと一緒に小さくしてさっと煮たりとか、パスタもいいですね。豆乳と一緒に使うと臭くなくなります。子どもは食べました。やっぱグラタンいいですね。豆乳、バターちょっと、チーズのせれば間違いないです。
缶詰は実家からもらうことが多くて。コストコのコーン缶は北海道産のがあって、これいいなと思った。アメリカ産のコーン缶はコーンがもったいない削り方してて、残念な気になる。
イオンのプライベートブランドのコーン缶でオーガニックのやつがあって、おいしかったよ。そんなに高くなかったし。よくイオンネットスーパーで頼んでる。
お！ネットスーパー！
休みの日に、今日はどこにも行きたくない、家から出たくない、ってときに朝オーダーして夕方に届くから助かるわあ。
西友もネットスーパーやったらいいのに。
ほんとだよね。
では、富谷のスーパーの総括しましょう。
これだけいろんなスーパーがあるんだから使い分けたらいいんじゃないかな。
ちなみにスーパーのハシゴってする？
するね〜
買いたいものが決まってて、あそこにあってここにはないみたいなときがあるから、するかな。
西友が意外と穴場で「ここにあったのか〜」というときが結構ある。
まーちゃんとさやかちゃんのハシゴは違う意味な気がする。（まーちゃんは個人事業でパンを焼いています）
私は単純に成田のヤマザワで買いたいものが品切れだったから、違うスーパーに行くって感じかな。
例えば何が買いたかったの？
ケーキ用のチョコペンが買いたかったんだよね。あと、ほしい肉が売り切れだったときもあって、ヨークに行ったかな。ヨークの方が断然品揃えがいいからね。ヤマザワは野菜が売り切れたりするんだよね。
ヤマザワって、駅弁売ってますよね。ちょっと買って後悔しましたけど。子どもと一緒に行ったので、アンパンマンだの新幹線だの、結局6000円くらい使っちゃいました。1000円くらいする肉巻きも人気っぽかったんで買ってみたけど、あと一年はいいかなって感じでした。
一年なんだ。笑
ヤマザワはおみやげのイベントもやってるよね。東京の「ひよこ」とか。
それはね、おいしかったんですよ（しみじみ）
そりゃ本場のやつだからね。
萩の月をパクったやつがあったんですよ。めっちゃおいしかったです。
あ、萩の月は凍らせるとおいしいです。アイス感覚で食べるのがおすすめです。
そういえばウィンマートの話出てないけど、みんな行かない？
行かない。
行かない。
ウィンマートおもしろいよー！
マグロのカマ売ってたよね。丸ごと焼いたやつ。
近くをよく通ってたんですけど、お惣菜作ってるいい匂いがしてました。
ウィンマート、コープ、ヨーク、ヤマザワ、デイリーポート、ビッグハウス、イオン、西友…そう考えると結構あるね。
コストコも業務スーパー的な括りだよね。コストコはどれくらいのペースで行く？
あんまり行かないなあ、月一くらいかな。
うちは冷蔵庫替わりにしてるからしょっちゅう行くな。
子どもと行くと「買って」がすごいから行かなくなって、年会員やめました。
私は週一くらいで行くな〜。
スーパーがたくさんある富谷では、用途に合わせて買い物する場所を選ぶことができます。
富谷に引っ越してきてまもない方に、どのスーパーにどんな特徴があるか、知ってもらいたくて企画したこの「スーパーどこ行ってる？座談会」ですが、富谷歴が長い方にも楽しんでもらえたらうれしいです。
また、スーパーに関するおもしろ情報も随時募集しています。
