富谷の肉屋と言ったらここ【ハチヤミート】店員さんとの会話も楽しい

ローカル富谷発起人、おいしいもの好きライターのちゆきです。

ヒナタノ食堂という名前でおいしいものを研究したり、作ったりしています。

おいしいものには目がない私が今日ご紹介するのは、富谷の旧宿場町しんまち通りにある【ハチヤミート】です。

毎週金曜日と土曜日はハチヤミートで決まり！

毎週金曜日と土曜日には店の前に「大売り出し」と書かれた赤いノボリが出ます。

何が大売り出しかというと、豚こま肉と豚ひき肉。

特に豚ひき肉はびっくりするくらい安くなりますよ。

私が行った日は、通常85円／100gの豚ひき肉が58円／100gに！

ね、びっくりでしょ！

「大売り出し」の日はお惣菜の販売もありますよ

「お夕飯作る気力ない…」

働いているパパやママ、平日の最終日はお夕飯を作る気力、なくなりますよね。

そんなときはハチヤミートのお惣菜をどうぞ。

肉だんご、とんかつ、フライドチキン、からあげ、コロッケ、メンチカツ、カレーパンなど、すぐに食べられるものばかり。

千切りキャベツと一緒に盛り付ければ、立派なおかずです。

ちょっと濃いめの味付けで、お酒のお供にもぴったり。

私の個人的オススメは「牛すじ」

市場で肉を仕入れているハチヤミートに、日本で流通してる肉の中で仕入れられない肉はありません（断言）

お願いすれば珍しい肉も仕入れてくれるかもしれませんよ。

私のオススメはコラーゲンたっぷりの牛すじです。

牛すじカレー、牛すじ煮込み、牛すじのポン酢がけなどなど。

冷凍の真空パックで売ってるので、冷凍庫にストックしておけます。

店員さんとの会話もぜひ楽しんで

お店には、しんまち通り周辺のことならなんでも知ってる美人姉妹が親切に対応してくれます。

しんまち通りのことでわからないことがあったら聞いてみましょう。

ハチヤミート、行きたくなったでしょ？

いかがでしたか？

富谷で唯一の肉屋さん、ハチヤミート。

今日はしんまち通りにあるお店を紹介しましたが、鷹の杜に本店があります。

どちらの店舗でも、市場直送の新鮮な肉が手に入りますよ！

※コロナウィルス対策で、店内に入れる人数を制限している可能性があります。