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刃物研ぎ

  • 2021年6月30日
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刃物研ぎがやってくるぞー!(デイリーポート6/30(水)-7/4(日))

こんにちは、男の割には調理する(と思ってる)プログラマー細川です。テレワークになってからは夜ご飯の用意は僕の番で刃物でトトトトっと切ってシャシャーっとフライパンをふるいます。しかし実力は主婦や女性の手料理にはかないません。 みなさん、いつもお使いになる包丁はどのタイミングで研いでいらっしゃるでしょうか?まさか研いだ事がないと? 自分はいつもはこんな包丁研ぎで研いでいますが、普段切れづらくなった包丁 […]