- 2021年3月15日
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富谷（もしかしたら）知り合いかも？図鑑【船橋宣寿さん】
船橋宣寿（ふなはしよしかず）さん 現役看護師として病院で働きながら、食育を伝えるために料理人として活動する船橋さん。 仙台のイベントで知り合った方からTOMI＋のコンシェルジュ齋藤さんを紹介してもらったことをきっかけに、1年前から富谷へ関わりはじめたばかりです。 なぜ看護師をしながら料理人として活動しているのか。その想いを聞いてみました。 料理人として活動する根底にあるのは母の味 船橋さんのお母さ […]
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